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Selezione di salumi e formaggi Consigliato per 2 persone Disponibile anche con pane senza glutine Allergeni 2,3,6,7,9,11,13

Selezione di formaggi freschi e stagionati Consigliato per 2 persone Disponibile anche con pane senza glutine Allergeni 3,11,13

Selezione di salumi Consigliato per 2 persone Disponibile anche con pane senza glutine Allergeni 2,3,6,7,9,11,13

Polpette vegetariane di melanzane fatte in casa servite con crema di parmigiano reggiano Allergeni 3,9,14

Polpette in umido fatte in casa con carne di manzo e suino Allergeni 3,6,9,12,14

Melanzane, pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico Allergeni 3,9

Magatello di vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata Allergeni 5,11,13,14

Straccetti di pollo fritti fatti in casa impanati al pane panko e scorzetta di limone serviti con maionese al limone Allergeni 7,9,13,14

Allergeni 9

Allergeni 2,9

Scarola ripassata con uvetta, pinoli e olive, stracciatella e filetti di alici Allergeni 5,9,14

Allergeni 3,9

Allergeni 3,9

Allergeni 3,9

Orecchiette pugliesi con cime di rapa e pan grattato Allergeni 9

Panciotti ripieni di melanzane e scamorza conditi con salsa ai datterini rosso e giallo Allergeni 3,9,14

Pomodoro, guanciale croccante e pecorino romano DOP Allergeni 3,9,13

Aggiunta alla ricetta di un burger di manzo da 150g

Burger di manzo 150g. con cheddar, insalata croccante e pomodori freschi Disponibile anche con pane senza glutine Allergeni 3,6,9,14

Burger di manzo 150g, cipolla rossa caramellata, guanciale croccante e glassa di aceto balsamico e insalata Allergeni 9,13,14

Burger di manzo 150g, 'nduja, scamorza affumicata fusa e peperoni arrostiti Allergeni 3,9

Burger di manzo 150g. con stracciatella, cime di rapa ripassate e pesto di pomodori secchi Disponibile anche con pane senza glutine Allergeni 2,3,6,9,13,14

Beyond burger con maionese vegana, insalata croccante e pomodori freschi Disponibile anche con pane senza glutine Allergeni 2,6,7,9,13

Costolette di maiale cotte a bassa temperatura in salsa barbecue Allergeni 11,12

Gulasch di manzo cotto lentamente e a bassa temperatura, insaporito con spezie e patate. Allergeni 9,12

Croccanti e dorate, perfette per ogni occasione

Patate fritte con salsa cheddar e guanciale croccante

Aromatizzate con erbe fresche e olio extravergine di oliva

Secondo disponibilità

75 cl.

75 cl.

Crema al mascarpone, savoiardi e caffè Allergeni 2,3,6,9,13,14

La torta cheesecake New York style! Cotta al forno. Allergeni 2,3,9

Torta di pasta frolla ripiena di crema pasticcera ricoperat di pinoli e zucchero a velo Allergeni 2,3,6,9,13,14

Grande classico dei dolci. Servita calda con gelato alla vaniglia. Allergeni

33cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

25 cl.

25 cl.

Lager 4,6° 50 cl

Birra I.P.A. alla spina prodotta da un piccolo birrificio della provincia di Novara Gradazione: 4,6°

Lager tarantina 4,7° 40 cl

Birra rossa Vienna Style 5,2° 40cl

Birra in bottiglia senza glutine 4,7° 33cl

Birra in bottiglia di tipo "Weizen" 5.1° 33cl

Birra in bottiglia lager con note di scorza di limone 4,2° 33cl

Birra in bottiglia da 33cl Nastro Azzurro con 0° di gradazione alcolica

Calice

Mirabella-Edea

Mirabella - Edea

Botter Brilla

Botter

Abruzzo Cantina Zaccagnini 13° Note floreali e di frutta gialla

Puglia Codici Masserie 12.5° Note di frutta tropicale e agrumi verdi

Emilia Romagna Tenuta Santodeno Note minerali con sentori di frutta gialla e

Friuli Cantino Bidoli 12,5° Bouquet floreale e note di frutta esotica

Manara - 14.5°

Emilia Romagna Tenuta Santonedono 13,5°

Emilia Romagna Poderi del Nespoli 13,5°

Puglia Codici Masserie 13,5°

Piemonte Ricossa 13,5°

Abruzzo Cantina Zaccagnini 13°

Liquore alle erbe prodotto ad Ibiza

Amaro del capo, Montenegro, Braulio, Mirto rosso, Mirto bianco, Limoncello, Fernet branca, Unicum, Brancamenta, Amaro Lucano, Disaronno

Amaro Bastaldo (Artigianale Pugliese) Jefferson (Artigianale Calabrese)